典型的な相続税対策の一つとして、生前贈与の例をご紹介します。
大まかな例になりますので、もう少し込み入った内容に関してはご相談ください。

資産が土地建物とは別で現金が9000万円ある。家族は配偶者と息子2人。また息子2人はそれぞれ結婚していて子供が2人ずついる。

1年目:配偶者→98万円、息子①→128万円、息子②→62万円、息子①配偶者→100万、息子②配偶者→131万円・・・・・

2年目:配偶者→69万円、息子①→70万円、息子②→105万円、息子①配偶者→89万、息子②配偶者→100万円・・・・・

以上のように、生前贈与のやり方として税務署に連年贈与と判断されないように贈与内容をバラバラにし、贈与する時期を毎年変更して財産を減らしましょう。
あくまでも、ひとつの例ですので実際に始める際には専門家に相談してから始めることをお勧めします。